泾惠快讯

      干净、整洁、舒适的就餐环境令人愉悦，而饭菜的质量、口味和安全卫生，更是职工幸福感的来源。近期，泾阳管理站在上级领导的指导下，在相关部门的支持下，本着“以人为本，服务职工”的宗旨，对职工食堂进行了改造提升，努力为职工做好后勤保障，不断促进职工的工作热情和动力。

      本次改造秉承废旧利新的原则，简约添置厨房用品。为合理使用改造资金，降低成本，成立以职工代表为组长的改造小组，对改造项目及采购进行询价和订购，确保改造工作切实可行。一是对厨房和餐厅墙壁进行了粉刷，吊顶、安装橱柜，并进行了精心装饰和布置，添置冰箱等厨房用品，努力营造舒适的就餐环境。二是推选出食堂监督员，切实从职工和管理站的角度出发，在餐厅使用过程中及时提出可行性的意见和建议。三是高度重视食品安全卫生工作，做到生熟分离，餐具定时消毒，厨师定期体检，持证上岗。每日检查库存食品，防止食品过期、变质。对垃圾实行干湿分离，食堂监督员不定期检查，确保职工吃的放心、舒心。四是实行分餐制，窗口打饭，避免饭点进出灶房，并制定合理的饭菜价格，确保饭菜的安全卫生、价格公道。五是不断提高饭菜质量，更新饭菜花样，合理调整吃饭时间，并建立职工伙食群，定时汇报当日饭菜食谱，上报就餐情况，厉行节约，杜绝浪费。同时为没能第一时间回站的同志留好饭菜，做好保温措施，确保一线职工能安心工作。六是修订职工灶管理制度，设立职工意见簙，倾听职工心声，全力打造职工满意“好食堂”，不断提高职工的幸福指数。